Pubblicato in: °°°FOTORICORDANDO°°°, °°°PENSIERI E PAROLE°°°, °°°TRA FIABA E REALTA'°°°, °°°UNA CAREZZA DI PAROLE°°°, DALLA MIA CARTELLA DEI COLORI

*Odore di spezie

Sento odore di spezie in questo appannato pomeriggio, preludio d’autunno, dove  non si odono rumori e il tutto sembra in attesa.
Sento odore di spezie, forte e intenso, folata di vento liberata dalla longeva credenza.
S. Antonio e S. Rita  appoggiati all’ unto vetro della scansia.  Si ergono  fedeli guardiani nella trincea con da un lato il servizio buono addobbato da  bomboniere fru fru, foto ricordo e acqua Mariana  e dall’altro adunate di bicchieri scompagnati..
A loro son toccate le spezie, depositi di pepe bianco e nero come polvere da sparo sotto i baffi del gatto, vicino  a palline di noce moscata, ideali munizioni  per le nostre fionde.
E poi stecche di cannella per addobbare i pacchi regalo  che facevano più lieto il Natale e chiodi di garofano che galleggiavano in compagnia di qualche scorza di limone lì,  nella tazza fumante di buon rosso, tra le mani nel nonno.
Ancora rosmarino e salvia,  trito d’origano e foglie d’alloro, dietro ad una manciata  di Rosse Rossana, le uniche che non avrei mai mangiato.
In un piattino con i bordi dorati ancora qualche lira tra spilli da baglia, un rocchetto di buon filo con l’ago conficcato a trenta gradi e un ditale d’ottone che si e’ fatto scuro da tempo.
E poi ancora aglio sopra il barattolo di bovis dall’aspetto invecchiato e dal contenuto d’un pezzo come il sale che prende l’umido.
Odori di spezie mischiati a quello di legno tarlato e vernice colorata di blu, odore di vecchio, di passato e di storia seppur nella semplice battaglia combattuta a fior di spezie con la benedizione dei Santi appoggiati all’unto vetro della credenza.

Appendice interrogativa:
Mi son chiesta in passato come mai tante spezie, considerato che i pasti della nonna si alternavano in smilze fettine di vitello contornate da dischetti di carote e porri e scolorite pastasciutte immersi nei filamenti di grana. Forse, tempo addietro, ai nonni piacevano questi sapori legati al forte  legame che avevano con la loro terra o forse sapevano che in un appannato pomeriggio preludio d’autunno ne avrei potuto avere così  forte sentore.

foto Dona

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a saperlo...

8 pensieri riguardo “*Odore di spezie

  1. *Unodicinque: non mi parlare dell’odore di legno e fumo… e i muri neri con i soffitti bassi… davvero ricordi che si portano nel cuore ma meno male che al giorno d’oggi i camini “tirano” un meglio 🙂

    *Rino: si e’ una full-immersion (a patto che si scriva cosi’) nel ricordo di piccoli particolari che fanno anch’essi la storia… grazie caro amico

    *Washi: Grazie a te Rosario di esser passato e di aver assaporato questi odori

    *Barbie: bene, torna quando vuoi, cerchero’ di fartene trovare sempre di questi odori, colori e sapori… grazie

    *Cantastorie. ciao amico, eh si me lo hanno detto in molti che quegli odori aiutavano spesso i nostri nonni a vivere piu’ sereni… come sempre apprezzo molto la tua delicatezza di linguaggio.
    E ora vengo a vedere che mi hai combinato
    Grazie anticipatamente

    Un caro saluto e grazie a tutti
    Dona

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  2. Gli odori ci accompagnano per tutta la vita e forse gli odori che descrivi, ricordi profumati, aiutavano i nostri nonni a vivere più sereni. Nel mio blog c’è qualcosa che ti riguarda per rendere onore alla nostra amicizia che è il filo che ci lega nel mondo dei blogger. Vieni, ti aspetto.
    Il cantastorie errante

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  3. gli odori che potere hanno di suscitare ricordi; a volte addirittura mi sembra di sentirli ancora , quelli dell’infanzia, a volte nell’aria aleggia odore di camino, quel misto di legno e fumo di carni al fuoco. Più che nel naso questi odori li sento nel cuore.

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